頓覺眼前生意滿，須知世上苦人多。汪曾祺：人生的大智慧，不過是懂得自己哄自己玩兒--7
「買油條兩三根，劈開，切成一寸多長一段，于窟窿內塞入拌了剁碎的榨菜及蔥絲肉末，入油鍋（ㄓㄚˋ）焦，極有味。」
他無食不可吃， 「南甜北咸東辣西酸，都去嘗嘗。」
最后寫入文章的、自己喜歡做的，又都是再尋常不過的馬鈴薯、韭菜花、苦瓜、鴨蛋、咸菜、蘿卜、扁豆等等。
這是美食的選擇，也是生活的態度。
作家蘇北記錄過汪曾祺有一次招待女兒汪朝的同事，忙活了半天，結果端出一盤蜂蜜小蘿卜來。
「蘿卜削了皮，切成滾刀塊，上面插了牙簽，邊上配了一碟蜂蜜。
結果同事一個沒吃。汪朝抱怨說，還不如削幾個蘋果，小蘿卜也太不值錢了。
老頭還挺奇怪，不服氣地說：‘蘋果有什麼意思，這個多雅’」。
還有一次，他招待從美國來訪的作家聶華苓，做了一道煮干絲，聶華苓吃得連湯都喝掉了，因為煮干絲是童年記憶，很多年沒吃到了。
這是手藝之外，汪曾祺對「家鄉胃」、對人情世故的敏感。
在一篇小說里，他自況為「生活現象的美食家」。
兩道菜，效果雖迥異，但都能看到老頭兒給尋常食材加上的心思。
做完菜，他一般只是嘗幾筷，然后就坐著抽煙、喝茶、喝（ㄐㄧㄡˇ）， 「從這點說起來，愿意做菜給別人吃的人是比較不自私的。」
人生就是，苦辣甘甜，初心不變
「每個人都帶著一生的歷史，半個月的哀樂，在街上走」