先前有台菜專家分享說"水晶餃"才是正港的台灣水餃，現在又有作家加碼分享說，肉圓的原名是"包子"，是正港的台灣包子。知名小吃肉圓不管蒸的還是炸的，Q彈外皮 加上豬肉餡料加上醬汁 口齒留香，從台灣頭到台灣尾大家都看過肉圓，卻有作家分享說，其實 肉圓的原名是"包子"，早期在台南佳里就有知名的"包子店"用地瓜粉當外皮豬肉丁和筍干、蝦米等炒熟做內餡，先蒸熟再油炸，是口感Q彈的"包子"，是當地知名小吃，後來因為外省包子進入台灣，才改名成"肉圓"，這是繼台灣水餃後，另一個改名的台灣小吃。