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來源:財經刊物   發佈於 2010-03-13 14:03

台灣麵包世界第一!

本帖最後由 B 於 10-03-13 14:51 編輯
台灣麵包世界第一!國旗歌迴盪法展場
TVBS :2010/03/11 12:23 洪玲明
曾在2008年,榮獲世界盃麵包大賽亞軍的台灣麵包師傅吳寶春,再度為台灣爭光!遠赴法國參加2010年法國世界盃麵包大賽,不僅得在8小時內製作250個麵包,對手都是來自世界各國的頂尖麵包高手,吳寶春做足準備,更靠著自行研發,創新口味的「米釀荔香」麵包,成功奪下冠軍寶座!頒獎那一刻,現場揚起台灣國旗歌,吳寶春激動的說,「我擦亮了台灣」。
評審團:「長棍和麵包競賽類,得獎主是,吳寶春,代表台灣。」
巴黎世界盃麵包大賽個人賽冠軍,評審團喊出「台灣吳寶春」,這一刻,台灣揚名國際。麵包冠軍吳寶春:「台灣加油!」
台灣國旗歌響起,現場歡聲雷動,到場支持台灣民眾一片旗海,麵包詩人吳寶春,用美味征服裁判挑剔味蕾,勇奪全球第一面麵包大師世界級金牌。
吳寶春:「2010年,我是帶著一種挑戰我的夢想的決心,我實現了,然後我也擦亮了『台灣』這兩個字。」
藏不住的激動,曾經以「酒釀桂圓麵包」,奪得世界亞軍的師傅吳寶春,這次特地選用台灣在地食材,家鄉三地門小米酒、超有嚼勁荔枝乾、淡淡飄香的玫瑰花瓣,研發出「米釀荔香麵包」,迎戰8位世界頂尖麵包高手勇。
奪冠路比想像中更難,得製作大量法國麵包、自創麵包,總共250個,而且限時8小時內得完工,過關斬將,終於拿下金牌,消息傳回台灣,麵包店訂單早就破表。麵包店服務人員:「13日可能滿了,要不要訂15日的呢。」
一個小小麵包師父,做足準備,用台灣味站上世界烘焙舞台。
ps.吳寶春在國中畢業後,從南部上來學習做麵包, 每天花十幾鐘頭, 憑自己不斷努力學習, 終於站上世界舞台,為國爭光.
要在世界舞臺上得冠軍很不容易. 他做到了. 他將榮耀獻給在天之靈母親.
他每次想到辛苦,母親力量激勵他往前.
他做的麵包實在,好吃. 我吃過. 店面生意很好.
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世界麵包大師冠軍吳寶春:冠軍只是當下 惟有學習才是永遠
中廣:2010/03/13 07:35
參加世界麵包大師個人賽,獲得冠軍的台灣之光吳寶春,13日深夜搭機回國,吳寶春強調冠軍只是當下,惟有學習才是永遠,接下來會全力培養台灣下一代,提升台灣麵包師父在國際地位身份,同時這次感謝外交部人員協助。
拿下世界麵包大師個人賽冠軍殊榮的台灣之光吳寶春,經過長途飛行十五個小時航程,13日深夜搭機返國。
至於這次比賽材料中,為何會以台灣荔枝來展現國家特色,吳寶春指出在2008年比賽時,發現法國人喜歡吃荔枝,當地進口荔枝沒有台灣品質好吃,覺得可以用荔枝參加國際競賽,再一次把台灣名字擦亮。
吳寶春認為比賽時最困難是即興創作,完全不知材料,必須表現風味口感,外形也要不一定,有一些限制。
雖然得到冠軍,吳寶春卻強調冠軍只是當下,惟有學習才是永遠,接下來會培育台灣下一代,讓台灣麵包師父在國際地位身份提升。
吳寶春指出,這次比賽最令他感動是可以帶著國旗、播出國旗歌。
吳寶春未來目標會以母親名字成立基金會,培育更多台灣麵包師父,爭取另一次台灣之光榮譽。
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1年看病超過百次健保局將鎖健保卡
Now new :2010/03/12 00:18 生活中心/綜合報導
健保虧損問題日漸嚴重,健保局11日就宣佈,為了配合費率調整,未來將提出有效的節流措施,其中包括針對1年看病超過100次的民眾進行鎖卡,並且限制其就醫場所。
健保局呼籲,為了避免用藥重復浪費,民眾前往醫院看診時,最好攜帶有服藥資訊的舊藥袋供醫師參考;並鼓勵多重慢性病患,看診時可以主動要求醫院提供整合性門診,方便醫院整合性開立慢性病連續處方箋,避免資源浪費;而藥事人員則可以主動輔導高診次民眾正確用藥的態度。
健保局還表示,民國98年看診超過100次的民眾,有3萬5千多名,為了避免民眾三天兩頭就跑醫院,未來將針對1年內看診超過100次的民眾,進行健保IC卡鎖卡的動作,並限制其就醫場所,
此外,健保局也指出,未來將修法嚴懲盜刷健保卡、假造名目、刷健保卡換商品等違法行為的醫師,如果遭健保局查獲2次,將永不特約。
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想說謊門都沒有!中檢添購「老實椅」
東森新聞:2010/03/12 13:49 社會中心/綜合報導
台中地檢署最新添購一把台灣首張的「測謊老實椅」,椅子上有精密的感應器,能接觸人體部位,若企圖扭屁股、蹬腳企圖干擾儀器,通通沒用,逃不過這張椅子的監測。
這把老實椅,只要坐上去要說謊,馬上會被抓包。台中地檢署測謊鑑定人李錦明說,「那個紅線就是紀錄她的心跳,所以她心跳突然一跳…往上一跳,就表示她說謊,剛剛那斜線往上跳(說謊)。」
這位試坐的女子想搞怪,故意動屁股、蹬腳,儀器上的四種線條的浮動馬上現形,真的很神奇。這是台灣第一個測謊椅,椅子上連接電腦儀器,可以鑑定民眾的呼吸、心跳,最特別的是椅子上還有最精密的感應器,專門對付想要干擾測試的人。
李錦明表示,「測謊椅上內建很多感測器,就是防止受測者在測試的過程當中,故意靠身體的動作來干擾測試,用這樣來提昇我們測謊的準確度。」
斥資添購「老實椅」,就是為了避免以往只要一亂動、數據就失效的窘境,讓這些想說謊的人無所遁形。

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