【經濟日報╱記者 邱馨儀】 2010.02.19 12:55 am
國字臉、大嗓門、不怒而威，是外界對張教華的第一印象，還有同事私下形容，「會議上老哥（指張教華）站在那裡、只要皺一皺眉頭，大家就嚇出一身冷汗」；私底下的張教華，卻是可以與同事打成一片、容易相處的總經理。
在治軍上如何將鬆、緊拿捏得宜，兼顧績效與和諧，張教華的管理原則，就是「公私分明、帶人帶心」。張教華說，為了企業長久發展，關起門來就應該開誠布公，但如此一來難免會有嫌隙，所幸他在味全的資歷高達27年，且從基層做起，多數的同事都是他一路走來的好夥伴，彼此早已培養牢不可破的革命情感，才能順順利利。
在民國72年那個大學畢業已經相當了不起的年代，張教華頂著東吳企管系的高學歷進入味全，從點心事業部開始做起，他也是味全首批自願到第一線營業所當主任的大學生。
張教華回憶，當年為了跟第一線的業務員搏感情，他每天早上六點鐘就出現在營業所，看著業務員領貨、送貨，晚上七點還跟著業務員一起下班，跟「7-ELEVEN」一樣365 天全年無休；營業單位每個月要業績競賽，他都親上火線開拓客戶，再交給業務員做配送服務。
靠著「團隊作戰」、共同打拚的精神，不僅讓他所在的大安、景美營業所業績倍增，更讓張教華贏得部屬的心悅誠服，成為他帶動味全團隊績效年年走強的關鍵。
從當年點心部的主辦、冷藏鮮乳營業所主任、之後回到乳品、冷藏事業發展，再從乳品事業群的副理、經理、協理；張教華說，歷任長官對他的指導與提攜讓他感念在心。尤其在他從食品事業群的副總、被拔擢至味全總經理的過程中，他更感謝董事長魏應充讓他放手去做。魏應充曾在會議中公開勉勵，「只要不動搖國本，你就放膽去做」，讓張教華對「帶人帶心」有深刻的體認。
【2010/02/19 經濟日報】@ http://udn.com/