近年來，間歇性斷食（Intermittent Fasting）幾乎成了不少明星和瘦身族的全民運動，尤其是以168斷食最廣為人知，到底間歇性斷食是什麼？怎麼做才能達到最大效果？又有哪些人不適合呢？

《康健》請來基因營養、功能醫學方面的名醫劉博仁醫師為我們詳解「間歇性斷食」，提供想嘗試斷食、瘦身的民眾實用建議。
若想了解更多「間歇性斷食」資訊，也可參考《康健》12月號《間歇性斷食完勝手冊》，讓專家教你如何從飲食、運動、中醫助攻，提高斷食瘦身的成功機率！

「請問康健」是《康健》全新製作的系列節目，每集節目會邀請專家、醫師回答民眾想知道的健康大小事，希望用「一看就懂、一聽就懂」的形式，傳遞給民眾實用的健康資訊和解方。歡迎每週四晚上8點，收看「請問康健」。