網路盛傳水素水具有美容、保養功效，宣稱飲用後可以清除體內自由基、減少細胞損傷，更有不肖廠商假借受託辦理公益宣導名義實則銷售；對此，國民健康署澄清表示，已查證絕無此事，並依法處辦，請無良廠商勿心存僥倖。

國健署指出，「水素」就是日文的「氫」，所以水素水就是含有氫氣的水，目前並沒有正式期刊文獻能證實「水素水」的功效，其實跟一般開水沒兩樣，所以說水素水的效果是沒有實證根據的。喝水才是最有效的補充水分。

國健署呼籲，消費者在精打細算顧荷包的同時，要認清水素水標價是普通水的3倍之多，市面上販售琳瑯滿目動輒上萬元的氫水生成裝置，民眾購買前都要對任何廣告，保持著懷疑的態度，不一味聽信廣告宣傳，認清事實後，才不至於當了冤大頭啊！