友望 發達集團副董事長
來源:哈拉閒聊   發佈於 2020-06-29 08:07

艾草是個寶!

只知道端午驅邪「很少人知道妙用」暖宮散寒「對女生特別好」被封為百草之王
艾草是個寶!只知道端午驅邪「很少人知道妙用」暖宮散寒「對女生特別好」被封為百草之王
很多人都知道端午節,我們就不得不細細說說和這個節日有著頗多淵源的一種植物,艾草。也許很多人都不知道,我們平常司空見慣的艾草,居然和端午節有著不解之緣。每逢端午,民間都有掛艾葉的習俗,也就是人們在端午節的時候,將艾草掛在門口,或是用艾草做成老虎的樣子掛在門上,用以辟邪驅災,祈求百福。
史書記載,「端午插艾」、「手執艾旗招百福」「懸於門上,以祛毒氣」,這些都寄託了人們關於艾草的美好願景,期盼通過艾草,能夠讓自家驅邪避害,多福安康。
艾草是個寶,可惜很少人知道怎麼用。乾枯後的艾草用於煮水薰蒸小兒止癢去痱子,產婦多用艾草煮水洗澡或薰蒸,發汗排,而艾草的藥用和美食價值也是很高的,用於製作糕點等食物也是為了養生長壽。
艾草的好處
藥用價值: 艾草全草可入藥,有、去濕、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。經現代醫學研究證明,艾葉還具有抗菌及抗病毒作用;平喘、鎮咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;鎮靜及抗過敏作用;護肝利膽作用等。
食用價值: 艾草可作「艾葉茶」、「艾葉湯」、「艾葉粥」等食譜,以增強人體對疾病的抵抗能力。而艾草獨有的特殊香味具有驅蚊蟲的功效,所以,古人常在門前掛艾草,一來用於避邪,二來用於趕走蚊蟲。
 

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