吃火龍果助排便？營養師勸這2種人少碰


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尉遲佩玉
2020年5月19日 上午11:32
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吃火龍果助排便？營養師勸這2種人少碰！(本報系資料照/謝佳潾攝)

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火龍果富含膳食纖維，不但營養價值高，還有助於排便，不過營養師提醒，由於火龍果屬高鉀水果、糖份含量又高，因此有糖尿病、慢性腎衰竭心律不整或洗腎的人，應避免過量。
夏天是火龍果盛產的季節，《早安健康》報導，營養師趙函穎指出，紅肉火龍果富含花青素、膳食纖維，還有礦物質鋅、鐵，除了抗老化，還可幫助代謝、提升免疫力；而且火龍果含鉀量高，可排出多餘的鈉，因此具有消水腫的作用。同時，火龍果的膳食纖維和果膠，更有助於促進腸胃蠕動、改善便秘問題，甚至有人吃了以後，一天可以排3次便。
不過趙函穎也提醒，火龍果糖份含量高，每100公克糖質約11公克，而且果肉的糖分以天然葡萄糖為主，容易吸收，糖尿病患不能多吃，一天最多只能吃1／4顆；此外，火龍果屬高鉀水果，因此有慢性腎衰竭心律不整或有洗腎的人，也應避免過量。

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