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友望 發達集團副董事長
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來源：健康養身
發佈於 2020-03-14 09:06
超級開胃的酸辣湯
10分鐘做好，酸辣可口，家人都愛喝，收藏起來在家輕鬆當大廚！
超級開胃的酸辣湯，10分鐘做好，酸辣可口，家人都愛喝，收藏起來
現在很多朋友，因為疫情的原因，每天在家，缺少運動，這時間久了，胃口就不太好了。
今天就給朋友們分享一道超級開胃的酸辣湯，鮮香無比，非常好喝，小孩能喝2大碗，但是湯雖然好吃，小朋友喝多了也要多喝水哦~
我們先來看下都需要哪些原材料吧。
嫩豆腐一塊，木耳8朵，西紅柿1個，雞蛋2個，香菇2朵，火腿腸1根，小蔥，雞蛋，生抽，胡椒粉，鹽。
1、西紅柿，香菇清洗乾淨，西紅柿去皮切丁（也可以不去皮），木耳泡發。木耳，香菇，豆腐，火腿腸切絲備用。
雞蛋液打散，澱粉加水調成水澱粉。
2、鍋中放油，下入西紅柿丁，翻炒出濃汁，加兩碗熱水，煮至沸騰，放入木耳，豆腐，火腿腸絲，繼續煮開。
3、加適量鹽，生抽，半勺白胡椒面淋入適量水澱粉，煮至沸騰，加2勺醋，淋入打好的雞蛋液，撒上蔥花。大功告成~
怎麼樣，是不是很簡單？
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