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| 【時報記者郭鴻慧台北報導】統一(1216)深耕烘培市場,目前集團烘焙年營業額約60億元,旗下瑞穗鮮乳土司品牌年銷超過億元,看好鮮乳土司市場需求,今年研發出2.0版瑞穗鮮乳土司,搶攻商機。 統一說,瑞穗鮮乳土司添加了連續三年榮獲Monde Selection世界質選大賞金獎的瑞穗鮮乳,擁有一群相當忠實的愛好者,據統計,瑞穗鮮乳土司年銷逾億元,穩坐超商鮮乳土司龍頭,產品熱銷常被掃空,晚上超商貨架上常常看不到瑞穗鮮乳土司的蹤影。看好鮮乳土司的商機,烘焙研發團隊一直不斷的改良精進,今年研發出2.0版的瑞穗鮮乳土司。 負責瑞穗鮮乳土司的師傅林奕廷表示,觀察到消費者對於土司口感柔軟細緻有一定的偏好,多數人還是習慣柔軟的口感,因此針對柔軟性這方面下去加強,透過工法與配方的突破,才有柔軟的鮮乳土司的誕生,讓整體土司口感更柔軟,鮮乳味更融合。 |