武漢肺炎疫情持續延燒，不少人每天都忙著搶購口罩，但國內專家強調，正確的洗手時機和步驟，更是預防傳染病上身最簡單、有效又經濟的方法，只要掌握正確的洗手時機，不但一口氣可防多種病菌、病毒，甚至易造成不孕的環境荷爾蒙，也能通通洗掉。
董氏基金會食品營養中心主任許惠玉說，正確洗手是最簡單有效，預防傳染病的方法，包括：普通感冒、流感、冠狀病毒、腸病毒、諾羅病毒、輪狀病毒、A型肝炎、桿菌性痢疾和傷寒等呼吸道症狀和感染性腹瀉，還有易造成不孕症的塑化劑等環境荷爾蒙，都可以藉由「正確洗手」有效減低危害。
洗手步驟則應牢記：濕、搓、沖、捧、擦。許惠玉指出，搓洗範圍包括手掌、指頭、指縫、手背和手腕，至少20至30秒，差不多兩次生日快樂歌的時間，並擦乾雙手。
中央流行疫情指揮中心也呼籲民眾，國內目前尚無社區傳播，民眾無須恐慌搶購口罩，為使口罩資源發揮最大效用，強調一般健康的民眾不用戴口罩、戶外活動不用戴口罩。出入醫院者、有發燒或呼吸道症狀者、免疫較差者要戴口罩；如果與人群距離1公尺內超過15分鐘，或自覺處於擁擠的室內密閉空間，可考慮配戴口罩。