pyko 發達集團營運長
來源:哈拉閒聊   發佈於 2017-08-27 19:07

測試:七夕來臨 選一款甜蜜湯圓 看你個性

今年的8月28日是傳統的七夕,是一個甜甜蜜蜜的節日。在不少地方,七巧節需要吃糖粿,一種類似原味湯圓,但中央為凹狀的食物。
對甜甜蜜蜜的湯圓,你喜歡吃哪一種餡料的呢?
A. 花生餡
B. 芝麻餡
C. 原味
D. 紅豆餡
趕快選一款吧,一起來做個測試,看看你的個性如何。
答案揭曉咯!
A. 花生餡湯圓
活力型
你是一個很積極的人,對人生充滿希望、意志力強,而且具有不認輸的精神。一旦有不如意的事,你會很失落,不過如果遇到的是輕微挫折,你的信心是不會動搖的。
B. 芝麻餡湯圓
成熟型
你有一個成熟獨立的性格,做事比較勤快。
你很有責任心,做事泠靜、判斷力強,但個性有些反叛,不愛受約束。此外因為你敢作敢為,有時候會不自覺得罪人而不自知。
C. 原味湯圓
開朗型
你的性格開朗樂觀,帶給朋友很多歡樂。
你的自尊心強,對自己很自信,希望別人讚賞你;你非常理性,處理任何事都很冷靜,不受感情困擾,很受別人的信賴。
D. 紅豆餡湯圓
溫柔型
你是一個溫柔又善良的人,你善解人意的性格討人喜歡。
你亦很知足,珍惜身邊的一切。
七夕的一些習俗
傳說七夕這一天牛郎織女來相會,喜鵲因此首尾相連,為他們搭建了一座橋。
七夕在其它地方通常並沒有特別的活動,但在台灣很多地方都會吃油飯、麻油雞、糖粿等,同時舉行各種比較隆重的傳統儀式,這些儀式,大概有以下幾種:
1. 拜床母
在台灣,「床母」被認為是兒童的保護神,七月七日是床母的生日,家中有兒童的家庭,七夕傍晚會在兒童睡的床邊拜床母;供品包括:油飯、雞酒(或麻油雞),焚燒「四方金」和「床母衣」,以求孩子快快長大。
2. 拜七娘媽
七娘媽是七星娘娘,天上七星的人格化,也是兒童的保護神。不少人相信,沒有子女的拜她能獲得子女;有子女的拜她能保平安。
3. 牛郎織女會
七夕這一天,在地球上觀測牛郎星和織女星,會發現他們在相互靠近,儘管天文學家對此並不認同。所以七夕的晚上,很多相戀的人會一起仰望星空,尋找牛郎星與織女星。
4. 乞巧會
家有少女或少婦在晚上擺設香案,供上鮮花、水果、白粉、胭脂和針線,乞求織女能夠賜給她們一雙靈巧的手。
5. 祭魁星
古代的私塾或學堂在七夕會奉祀魁星爺,讀書人對祭魁星更是盛大。不過現代的人,已經失去了七夕祭魁星的活動。
七夕的十大傳統美食
七夕人們通常會準備一些特別的食品,迎接這個節日。在不同地方,當地居民選用的食品不同。有網絡文章總結了10種黃曆七月初七的美食,一起來看看。
1. 餃子
在山東鄄城、曹縣、平原等地,七巧的風俗卻十分有趣:七個要好的姑娘集糧集菜包餃子,把一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包到三個水餃裡。
七巧活動以後,她們聚在一起吃水餃,傳說吃到錢的有福,吃到針的手巧,吃到棗的早婚。
2、巧果
浙江各地在這一天用麵粉制各種小型物狀,用油煎炸後稱「巧果」,晚上在庭院內陳列巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等。
巧果又名「乞巧果子」,款式極多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《東京夢華錄》中稱之為「笑厭兒」、「果食花樣」,圖樣則有捺香、方勝等。
3、巧芽面
除了吃巧果,有些地方,七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽,要提前七天生,選沒有蟲蛀的綠豆一小碗,洗淨,平鋪到一個盤子裡,用濕紗布蓋好遮住陽光,放到炕頭上,每天噴幾次水使之保持濕潤。
七天後,待豆芽長至兩三厘米長,便可做手擀面,下鍋煮熟,過涼水拔透;然後熱鍋坐油,加肉丁炒熟,蔥、姜爆鍋,醬油、醋熗鍋,放綠豆芽炒熟,加水煮沸,再加鹽、味精,做成豆芽湯;把麵條抓到碗裡,澆上豆芽湯即可食之。
4、雲面
膠東人七夕吃巧果子,臨沂人七夕則吃雲面。吃雲面,此面得用露水製成,吃它能獲得巧意。
5、江米條
老南京人過七夕還有個獨特的風俗:吃江米條。
江米條是一道漢族小吃,用糯米面加豆粉和面後在燜鍋裡蒸出來,放在石臼裡用棒子捶,再擀成圓形,曬乾用油煎出來,最後蘸梅花﹑松花﹑芝麻等豆沙製作而成的一種食品。
6、巧酥
還有許多民間糕點鋪,喜歡制一些織女人形象的酥糖,俗稱「巧人」、「巧酥」,出售時又稱為「送巧人」,此風俗在一些地區流傳至今。
7、瓜果
在七夕這個特殊的節日,瓜果當然必不可少!七夕時吃的瓜果也有多種變化,有些人喜歡將瓜果雕成奇花異鳥,或在瓜皮表面浮雕圖案等繪成「花瓜」。
8、雞
為了表達人們希望牛郎織女能天天過上美好幸福家庭生活的願望,在浙江金華一帶,七月七日家家都要殺一隻雞,意為這夜牛郎織女相會,若無公雞報曉,他們便能永遠不分開。
9、五子
七夕「拜織女」是少女、少婦們的大事。祭拜供品包括茶、酒、新鮮水果等,五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)更是少不了,焚香禮拜默默禱告後,這些供品也就成了她們宵夜的食物。
10、綠豆芽
在廣州,節日到來之前,姑娘們就預先備好用彩紙、通草、線繩等,編製成各種奇巧的小玩藝,還將谷種和綠豆放入小盒裡用水浸泡,使之發芽,待芽長到二寸多長時,用來拜神,稱為「拜仙禾」和「拜神菜」。
責任編輯:方紫韻

評論 請先 登錄註冊