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一般人經過忙碌的工作、學習後，到了夜晚自然會產生睡意。但若在正常情況下就寢後無法入睡，或無法保持睡眠狀態，導致睡眠不足，西醫即認為已罹患「失眠症」。
Q 喝牛奶真能改善失眠嗎？
有些人睡前喝牛奶反而會影響睡眠品質
失眠原因不外有：情緒焦慮；生活環境改變；原發性即無任何因素所致。而能助眠的方法很多，例如聽音樂、泡澡、喝牛奶，以及使用紓壓精油等，然而睡前喝1杯牛奶，並非人人都適合。
中醫認為，對體內有虛火的族群來說，睡前喝牛奶反而會影響睡眠品質。營養學家建議，傍晚或臨睡前半小時喝200c.c.以內的牛奶較適當，因為牛奶裡含有一種胺基酸（色胺酸），會在大腦裡轉換成與調節睡眠有關的神經傳導物質―血清素，有幫助睡眠的作用。但是如果牛奶喝多了，消化吸收的時間就會較長，反而會影響睡眠。
失眠特效食材
1 薰衣草
薰衣草有安定神經、幫助睡眠、舒緩焦慮等效果，同時也能改善頭痛、治療初期感冒的咳嗽症狀，對於消化系統也有保健作用。
2 酸棗仁
酸棗仁有鎮靜、催眠、鎮痛、抗驚厥、降血壓等功效。中醫常用來治療失眠，但有胃痛、胃酸異常者需謹慎服用。
為什麼茉香薰衣草茶能清心舒眠？
薰衣草可鎮定情緒，多用於改善失眠、頭痛等症狀。茉莉花能提神醒腦、鎮靜神經、紓解憂鬱，有助放鬆心情。洋甘菊可治療失眠、神經痛。
茉香薰衣草茶
適用症狀 失眠、憂鬱、偏頭痛、神經痛。
用法 可續沖，並可依個人喜好酌加蜂蜜調味。
材料
薰衣草10克，茉莉花14克，洋甘菊7克
作法
1 材料洗淨，用棉布袋綁緊成茶包。
2 茶包用450c.c.的熱開水沖泡10～20分鐘即可。
中醫師特別叮嚀
孕婦不可一次使用過多薰衣草泡茶，且不宜連續飲用，以免發生低血壓的狀況。
摘自《常見病食療百科全書》