作法：
1.取鍋倒入油2大匙，將蔥段、辣椒段、蒜仁小火爆炒至微黃，放入小排骨拌炒，加入調­味料A，炒至排骨上色。
2.將作法1的排骨，加水1000cc、調味料B，蓋上鍋蓋悶煮25-30分鐘，水分­收乾後盛盤即可。
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