【聯合晚報╱記者黃淑惠/台北報導】 2013.10.24 02:39 pm
大統黑心油事件已成為國內食品產業的災難!傳出幫統一超(2912)等便利商店代工鮮食的聯華食品(1231)，也有採用大統油品。聯華食財務處協理張淑娟今天公開指出，目前所銷售的休閒產品沒有使用大統油品，代工產品使用的大統芝麻調合油僅作為調香使用，在大統被爆料疑似違法後已經停用，10月19日已全面換供應商。
大統黑心油風波持續延燒，讓國內最大也是大家都耳熟能詳的休閒零食大廠聯華食也受害。張淑娟今天特別強調；首先，本公司轄下所屬各品牌產品，包括元本山海苔、萬歲牌堅果、堅果飲、荷卡廚坊、可樂果、卡迪那薯片及薯條等，都沒有使用大統長基所生產油品。」
其次，所有的食品在生產的過程選購的原料一定要符合GMP標準，在選擇採用大統長基公司制造油品，是因為當時大統長基也是國內頗具規模油品大廠，且經國家食品GMP認證，才會採用。雖然聯華食有採用大統長基的產品，不過，在送驗之後，經衛福部已經證實，大統芝麻調合油未檢測出棉酚成分，請消費者放心。
張淑娟也強調，為便利商店代工產品「岩三角海苔」，使用大統芝麻調合油僅作為調香使用，數量極微，在大統長基油品出問題後，已於10月19日更換油品供應商；目前聯華食所生產的休閒食品油炸油均採用棕櫚油，目前都安全無虞，期待消費者能繼續支持。