傳統只能釣蝦子的釣蝦場這幾年逐漸沒落，不少業者為了生存，發展出複合式釣蝦場多數業者強調有空調而且無菸環境，用舒適釣蝦來搶客，也有業者將KTV搬進釣蝦場，媲美連鎖KTV的大包廂可以容納10人以上，還不收服務費，另外釣蝦不只能吃蝦料理，還有業者提供上百種熱炒，滿足客人的胃傳統釣蝦場轉型走多元精緻路線，從釣蝦、美食、唱歌，吃喝玩樂全包，讓客人一進場，就能在裡頭待上一整天。