《2020-2025膳食指南》指出，「膳食指南」的一個基本前提是，幾乎每個人，無論健康狀況如何，都可以透過改變飲食的選擇來維持健康。醫療人員應根據患者的具體需求來調整飲食指南。對於希望評估食品或飲料中具體營養素的消費者，可以使用《營養標示》作為參考工具，東京大學醫科學博士暨營養師 廖誼青表示隨著科學知識的翻新，《膳食指南》每五年就會發布一次，其中部分的具體建議會有所調整，但是許多的核心建議長年來都是保持一致的。像是增加水果、蔬菜和全穀物的攝取量，並採取低飽和脂肪和低鈉飲食。