東坡一茶詞，縱橫幾世情？--2
「雙井茶」，又名洪州雙井、黃隆雙井、雙井白芽等，江西修水、洪南昌一帶。屬芽茶（即散茶）。宋代貢茶之一。此茶形如鳳爪，勻齊均整，湯色碧綠，滋味醇和，香氣超凡，為茶中之上品。
「北苑貢茶」，又稱北苑御茶，宋代貢茶，是中國茶葉發展史上最著名的御茶，起源於五代十國時期的閩國。北苑貢茶以龍鳳圖案的模具製作蒸青團茶，又稱龍鳳茶、龍團鳳餅、建溪官茶等，先後有龍鳳團、小龍團、密雲龍、龍團勝雪等幾十個品種。
二、《西江月·茶詞》創作背景
此首茶詞是蘇軾遊覽廬山時所作，創作於神宗元豐七年（1084年）。蘇軾一生中與廬山有四次結緣：
其一：英宗治平三年（1066年），蘇軾護送父親蘇洵的靈柩，自開封回故鄉眉山，路過廬山（九江），時年三十一歲。
其二：神宗元豐七年（1084年），蘇軾奉命自貶謫地黃州移住汝州，途中前往筠州看望弟弟蘇轍，期間路過廬山，時年四十九歲。
其三：哲宗紹聖元年（1094年），蘇軾被貶嶺南，路過廬山，時年五十九歲。
其四：徽宗建中靖國元年（1101年），蘇軾自儋州北歸，路過廬山，時年六十六歲。
在這四次廬山之行中，第一次和第三次，由於心情沮喪，不適合進山遊玩；而第二次和第四次，都是在結束流放生涯後來到廬山，心情舒暢，故而能夠飽覽山川秀色。只是，第四次來到廬山，蘇軾已經年老體衰，只是簡單地舊地重遊，並沒有留下詩文。