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來源:健康養身   發佈於 2017-12-18 15:57

10個女人8個便祕!營養師教3道順「便」懶人飲食

冷颼颼的天氣窩在被窩裡再舒服不過了,多吃少動是不少人過冬的壞習慣,深怕一個起身,身體接觸到冰冷的空氣,讓人起冷顫,但這樣可是會讓腸胃也跑去過冬,腸道不運動,便祕或腸胃問題接踵而來。別鬧了!腸道過冬可不是好事情!請美女營養師趙函穎教3道腸道不過冬的順「便」飲食,而且是不用動鍋鏟的懶人料理,方便又健康。
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營養師趙函穎表示,曾有一位28歲的女性上班族求診,一個冬天就胖了10公斤,年底尾牙、應酬激增,幾乎每天下班都會揪攤吃熱炒,且為了拼年終紅包,工作壓力大、情緒煩躁,造成便祕,在大量飲食下又無法排出大便,短短3個月內體重多了10公斤。還有病患10天都沒大便,一照X光,竟然滿肚子大便,腸道塞滿滿無法推動排出,相當可怕。
這樣個案屢見不鮮,其中女性便祕更是常見,趙函穎營養師開玩笑的說:「10個女人8個『祕』,便祕的祕」,且一過了35歲,只要一兩天沒解便就會變成小「腹」婆,讓人相當困擾,以下3款排便輕食菜單,幫助女孩兒們順利解便不卡卡。
1 酵素天王飲
鳳梨、奇異果、木瓜為酵素三大天王,可以幫助消化食物殘渣和蛋白質,打成汁或是直接吃都有幫助。
2 順「便」神器
可以用市售的無糖高纖豆漿加入火龍果、香蕉等打成果汁,能幫助腸道益菌增生同時刺激腸道蠕動,幫助排便。
3 高纖蔬菜湯
使用兩顆番茄、黑木耳、豆芽菜、綠花椰菜、香菇等富含膳食纖維的蔬菜,可加洋蔥、紅蘿蔔提味,如果想增加飽足感再放豆腐一起煮,因為整鍋都是蔬菜,所以一天吃6次對身體也不會有太大負擔。

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