做法
1.白蝦挑去腸泥，剪去長鬚、腳；冬粉泡水約10分鐘後瀝乾，備用。
2.熱鍋，倒入1大匙油，放入白蝦煎至焦香，加入蒜末、洋蔥絲略炒加入亨式番茄醬炒香­，再倒入高湯略煮先把蝦子撈出再放入糖、冬粉略煮開加入白蝦，以小火再煮1分鐘即可。
ofemfvgmGco