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來源:哈拉閒聊
發佈於 2015-10-06 18:59
你會吃香蕉嗎
香蕉大家肯定都吃過,愛吃香蕉的甚至一大把一大把的買。可是一下子吃不掉又很容易壞掉,眼睜睜的看它爛掉不是很痛心?今天小編教大家幾種香蕉的花樣吃法,保證不重樣。
脆皮香蕉
食材:香蕉100g、雞蛋1個、麵粉適量、油適量
1、麵粉放入碗裡,打入雞蛋,加清水,攪拌至小碎粒
2、香蕉剝皮,切成厚片,把香蕉厚片放入麵糊裡,裹上一層麵糊
3、鍋裡放油燒熱,轉小火放入包裹好麵糊的香蕉片,煎至金黃
蛋酥香蕉卷
食材:香蕉2根、雞蛋2個、蛋捲2包、麵包糠適量、鹽少許、白糖適量
1、先將蛋捲在包裝袋內捏碎,倒入大碗中用蒜臼搗碎,磕入雞蛋
2、加鹽、白糖攪拌均勻,香蕉帶皮切段,剝去皮,裹上一層蛋捲液
3、再裹上一層麵包糠,依次做好所有的香蕉段
4、鍋內倒油燒至6成熱,輕輕下入香蕉段,炸至兩面金黃,用漏勺撈出瀝油
5、再用吸油紙吸去油份
香蕉薄餅
食材:中筋麵粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黃油1茶匙
1、在碗裡倒入麵粉,並加入酵母粉,拌勻,加3勺糖
2、將牛奶倒入碗裡,用微波爐加熱到35度左右
3、雞蛋打至蓬鬆起末,將黃油化成液體狀
4、將牛奶,黃油,雞蛋液加入麵粉中攪勻,餳至20分鐘左右
5、將麵糊倒入平底鍋中至麵糊發泡凝固,將香蕉搗碎成泥
6、將香蕉泥包入薄餅內
香蕉冰棍
食材:香蕉
用那種熟透的非常甜的香蕉,切段,插上牙籤,放冰箱冷凍。
香蕉黃油烤吐司
食材:香蕉1根、白吐司2片、黃油25g、紅糖15g、椰蓉適量
1、黃油切丁放平底鍋中加熱融化
2、黃油融化後關關,把香蕉切片放在黃油當中拌均,加紅糖
3、把香蕉均勻的拌開,每一片上都裹上黃油和紅糖
4、再把香蕉鋪在白吐司片上,撒上一層椰蓉,入180度的烤箱中屋烤8分鐘
5、出爐後再撒上一層椰蓉,從中間切開
拔絲香蕉
食材:香蕉1根、雞蛋2個、白糖適量、麵粉適量、澱粉些許、沙拉油適量
1、香蕉剝去皮,切塊,雞蛋打入碗內,加麵粉、澱粉、水、少許沙拉油、將香蕉塊拍上少許幹澱粉,掛糊
3、油燒至7成熱時,下掛了糊的香蕉塊慢炸,瀝油
4、鍋內留少許油,倒入適量白糖炒至粘稠狀
5、倒入炸好的香蕉塊均勻的裹上糖泥即可
香蕉盒子
食材:麵粉200g、香蕉兩根、葡萄乾50g
1、麵粉用溫水和成光滑的麵團靜置二十分鐘
2、葡萄乾泡漲後撈出,香蕉切塊和葡萄放在一起拌勻
3、麵團揉成長條切成劑子,擀成面皮,包上香蕉葡萄餡
4、上面再象盒子那樣蓋上一層面皮捏緊周邊
5、電餅鐺加熱,把香蕉盒子放進去烙熟