2015-04-03 經濟日報 記者莊雅婷╱即時報導
麥當勞1996年進軍印度市場時，當地速食業並不發達，許多人仍習慣自己帶便當。20年後情勢大幅逆轉，印度將躍居速食業的最大市場。
經濟學人智庫（EIU）估計，2013至2016年間印度速食業規模可望擴張一倍至11.2億美元。以印度人口成長的速度來看，印度很可能成為國際速食業者的下一個超級市場。
達美樂在印度的經營商Jubilant Foodworks公司執行長卡爾指出，目前印度速食業規模只佔中國的10%，但由於消費者口味改變加上擁有龐大青年人口，印度市場將會繼續成長。卡爾說：「一場革命正等在前方。」
目前印度擁有12億人口，當中10到24歲的人口約有3.56億人，但連鎖速食店大約只有2，700家，顯示許多客群仍尚待開發。速食店也多半聚集在大城市。
負責麥當勞西印與南印業務的Westlife開發公司副董座賈提亞說：「速食業仍在萌芽階段，市場還有許多空間讓其他品牌進駐與共存。」他預估，未來五年內將在西印與南印再展店175到250家。