（中央社記者江明晏台北2014年11月14日電）
美系外資表示，對F-美食 (2723) 成本節約成效與利潤率前景不樂觀，維持150元目標價，減碼評等。
美系外資指出，F-美食85度C截至第3季為止，在中國大陸有461個門市、台灣有335間門市，美國10間門市、澳洲和香港分別有5和7家門市，有72%的銷售額來自中國大陸，17%來自台灣，其餘大部分來自美國。
美系外資指出，F-美食過去3年收入減少，利潤率下滑，第3季營運表現低於市場預期，對於F-美食專注成本節約和利潤率前景不樂觀。
美系外資認為，F-美食特許經營改裝方案還有很長的路要走、美國門市營運策略偏保守，維持150元目標價，減碼評等。