愛情就像巧克力，愛的越濃吃得越苦？你知道巧克力包裝上的「幾%」代表甚麼意思嗎？
今天就來幫大家解惑啦！其實這是代表這塊巧克力所含有的「#可可固形物」跟其他成分的百分比！
#可可脂、#可可粉 與 #可可膏，都是「#可可固形物」。其餘的成分，則是像糖、乳粉或其他食品添加物！
有些人一定想說，每次都買80%的巧克力，可是總覺得每次口感跟苦度都不一樣，到底是怎麼回事？
雖然巧克力「%數」一樣，但因為 #添加的可可脂和可可粉的比例不同，味道也會不同！可可粉帶有苦味，而可可脂則是口感較滑順且不具苦味，下次購買前可以依照喜歡的口感來挑選！
不過，只要是心愛的人送的巧克力，一定是甜甜蜜蜜啦！祝大家你儂我儂、情人節快樂