17:202023/12/09
中時
許逸民
湖西鄉公所迎接冬至，於9日在公所2樓禮堂舉辦「冬至來趣湖西嗨三寶」的活動，鄉長陳振中伉儷（前右一、右二）也下場與鄉親共體歡樂時光。（許逸民攝）
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湖西鄉公所迎接冬至，於9日在公所2樓禮堂舉辦「冬至來趣湖西嗨三寶」的活動，南寮社區理事長陳有擇（左一）率專業師傅現場指導。（許逸民攝）
湖西鄉公所迎接冬至，於9日在公所2樓禮堂舉辦「冬至來趣湖西嗨三寶」的活動，吸引150名親子報名體驗。（許逸民攝）
澎湖縣湖西鄉公所為迎接冬至，特別於今（9）日下午在公所2樓禮堂舉辦「冬至來趣湖西嗨三寶」的活動，邀請南寮社區理事長陳有擇率專業師傅現場指導，吸引150名親子報名體驗包括捏雞母狗、包菜繭、搓湯圓等傳統習俗。
湖西鄉長陳振中伉儷也下場與鄉親共體歡樂時光，還表達對冬至的期待，分享自己的冬至回憶。只是捏完後覺得自己的雞母狗作品，不像豬也不像狗，還自嘲說這是四不像。
文史工作者許玉河指出，傳統上過了冬至也象徵增長一歲，更是「吃冬補冬補嘴空」的時機。因此用米或麵為外皮，以甘藷、花生簽、菜、紅豆等為餡，作各色各樣不同的粿，及牛、豬、狗、雞、庫銀、紅圓等一起蒸熟來祭祖的「菜繭」和「雞母狗仔」是最能代表澎湖冬至的年節食品，也流傳已久。尤其「雞母狗仔」的可愛造型，綴以點點朱紅，更顯喜氣洋洋。
所以「雞母狗仔」是大人、小孩子的集體參與，以六畜為主軸的創作也轉變成多元的眾生百態，各自形塑心中的想望，不論其形狀為何，一律稱為「雞母狗仔」，這也是「雞母狗仔」最迷人的地方。冬至製作「雞母狗仔」也是澎湖人的全民藝術創作日。
今年的冬至為12月22日，湖西鄉公所提前舉辦這場活動，讓更多民眾有機會在歡樂的氛圍中迎接這個傳統節慶，同時親身參與捏雞母狗和菜繭等澎湖地區特有的傳統習俗，小孩甚至當作捏黏土，讓整個活動充滿互動性與樂趣。
陳振中表示，現在的小朋友都不知以前冬至在做什麼，這場冬至活動不僅是一次歡樂的體驗，也讓有了些年紀的朋友，想起以前長輩做過的雞母狗，喚起童年回憶，更是一次對當地傳統文化的尊重與傳承。而透過親身參與這些傳統技藝，可以更深刻地感受到澎湖的文化底蘊，也讓這些古老的技藝在當代得以保留與發揚。
至於，捏出雞母狗像不像則無所謂，甚至四不像也沒關係，畢竟創意無限，大家好玩就好。
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