鈞鈞 發達集團副董事長
來源:財經刊物   發佈於 2023-03-07 12:31

物價、人力成本增加 北市營養午餐開第一槍喊漲

【時報-台北電】物價及基本薪資上漲,台北市近期已有營養午餐業者擬調高營養午餐餐費,有學校正進行價格調整意見調查。營養午餐業者指出,食材、人事成本增加,業者已承受相當大壓力,不排除台北市112學年度營養午餐餐費漲價。 根據台北市教育局統計,台北市111學年度210多所學校辦理午餐招標,近2成學校調漲營養午餐餐費,漲幅落在2至10元不等,多數為5元以下,目前台北市高中最高餐費為70元、國中小65元。 由於食材及人事成本增加,台北市三興國小午餐群組學校(博愛、福德)已於最近發下「學校午餐價格調整家長意見調查表」,擬將營養午餐價格從原本的52元調整至60元。 中華民國餐盒同業公會理事長陳明信解釋,近年受到新冠肺炎、俄烏戰爭及基本薪資連續調高等影響,食材、人力成本上漲,營養午餐業者及相關產業鍊承受不少壓力,調整營養午餐價格才能支撐相關支出。 陳指出,去年台北市、新北市等縣市營養午餐價格約微調3至5元,通常價格敲定後能維持2至3年,不過近期物價通膨嚴重,不排除學校陸續調漲營養午餐價格,但他強調,營養午餐價格經一定程序才能調整,不能隨意調高。(新聞來源:中時即時 蔡佩珈)

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