企業最前線
老三麥石來在中國闖出百億身價
撰文：萬蓓琳
老牌子企業新東陽麥家第二代兄弟不和十多年，第二代麥石來為此獨自到大陸發展休閒地產，出走台灣以來，他的事業版圖不減反增，範圍橫跨地產開發與餐飲連鎖等，如今資產估計已超過百億元，比起留守台灣的新東陽似乎更有表現。
距離福州市區半小時車程的新東陽高爾夫球場內，圍繞著綠草如茵的球場別墅群正在趕工。這是新東陽麥家第二代老三麥石來的嘔心瀝血之作，大陸新東陽集團總經理，也是麥石來的長子麥嘉陽說，「第一期二二七戶全賣完，第二期已銷售七成，目前在推的是第三期。」
新東陽高爾夫球場是福州惟一的三十七洞球場，整個球場加別墅區共占地三八○○畝（約九十萬坪）。球場後方是福州著名的旗山國家公園風景區，球場內別墅群引入附近烏龍江的水，讓帶有西班牙風格的別墅群處在倚山傍水的環境中，每戶附有一個可以停靠小船的小碼頭，「這在福州算是罕見的建案」，麥嘉陽說。每棟別墅的價格從三百萬人民幣至五八○萬人民幣不等，「不過最大的三間，總價近三千萬人民幣的別墅已賣出。」
銷售間內，有群福州當地人正在看房，「他們想買四間以上，總金額超過一億元台幣，不過他們實在殺價殺得很凶，我們不見得會願意賣。」大陸新東陽集團發言人李龍章說。
麥嘉陽說，「這塊地是我父親一九九二年拿下來的，當時附近一片荒涼，連電與道路都沒有，晚上只能點著燭光打麻將，因此被人笑說頭殼壞掉。」九○年時，麥石來在友人的介紹下到福州參訪，之後在市區內蓋了兩棟辦公樓與一間商場。在當時的福州市委書記，也就是現任中央政治局常委、國家副主席習近平的力邀下，麥石來決定拿下這塊地，前後投資了五億元台幣蓋高爾夫球場。九五年新東陽高爾夫球場正式營運，目前球場一年營運收入約一五○○萬人民幣，擁有三百位會員，每張球證要價四十萬人民幣。
深耕中國 發展休閒地產
新東陽高爾夫球場開工後，福州市附近的道路等基礎建設也完成，閩江大學等大學城也遷到附近，二○○○年後，這附近儼然成為福州市郊休閒勝地。○三年時，麥石來決定開發休閒別墅，陸續推出的別墅總案量已達六十億元台幣，如今也成為福州以及附近城市如泉州、晉江等地有錢人的度假勝地。
在福州的開發經驗，讓麥石來摸索出不同於台灣買地賣屋的開發模式，「不管原先的地多麼荒涼，先創造出其休閒的附加價值，再帶入地產開發，這樣才能在這塊地上永續經營，而不只是養地推案而已。」麥嘉陽說。如今，大陸新東陽集團除了福州之外，還用同樣的模式，分別在湖南、河北、山東低成本取得大片土地，進行休閒地產的開發。
在河北張家口附近，麥石來擁有三萬畝的地，目前已經開始興建高爾夫球場，還將與西班牙酒莊合作，引進葡萄酒莊與馬場，等到這些休閒設施都完成，其中有五千畝地將用作房產開發。此外，麥石來在山東與湖南，分別擁有三六○○畝與二五五○畝的地，將以精緻休閒農業為主，附帶房產開發。
除了休閒房產，麥石來也未放棄食品本業，九三年就在福州、昆山、南京設立食品廠生產新東陽的肉製品，九九年還跨足投資餐飲業，目前經營中式清粥小菜的「藍與白」，含加盟店在內已有一百多家店，而「木木拉麵」則在上海有十幾家直營店。此外，○六年開始，麥石來分別在福建與上海，開設十幾家直營的新東陽食品館。目前麥石來的資產，估計超過百億元台幣。
市場擺攤 賣肉鬆發跡
今年五十八歲的麥石來，曾任台灣新東陽食品總經理達二十一年。甚至新東陽這個品牌，最早也是麥石來與大哥麥幸夫（歿）、二哥麥寬成共同創立的。
麥家總共有四子五女，原是桃園大園鄉人，麥嘉陽說，祖父麥阿銀為了養活全家，早年到處打零工，還曾經挖過煤礦。一九六○年代，十幾歲的長子麥幸夫就帶著年僅十歲的三弟麥石來上台北打拚。一開始是在台北火車站附近武昌市場擺攤賣肉鬆，「當時生活很苦，兄弟兩人要炒肉鬆兼送貨。」幾年後，終於有能力在武昌市場內租了個店面，取名為東陽燒臘行。
麥幸夫去當兵後，老二麥寬成跟著上台北接手生意，而麥石來則在半工半讀之下考上了建國中學...（精采完整內文請見《今周刊》613期，各大便利商店及連鎖書店均有銷售）