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友望 發達集團副董事長
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來源：哈拉閒聊
發佈於 2021-12-22 07:02
番茄汁燉豆腐
所需材料：西紅柿3個，番茄醬2勺，豆腐1塊，紅尖椒適量，蔥姜蒜適量，鹽1勺，雞精1勺，老抽1勺，花椒適量。
步驟1.豆腐切塊、西紅柿切丁、紅辣椒剁碎 、蔥姜蒜切絲備用。
步驟2.鍋底放油燒熱，放入花椒炸熟
步驟3.放入蔥姜蒜炒出香味，倒入辣椒醬、西紅柿丁、番茄醬翻炒均勻。
步驟4.放入鹽、雞精、老抽加水燒開，步驟5.倒入豆腐塊，蓋上蓋中火悶10到15分。
步驟6.翻炒5分鐘，再小火悶10分鐘，關火盛入盤中，撒上蔥花 一盤美味的番茄燉豆腐就做好了。
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