工商時報 數位編輯 2021.08.09
這家券商的「韭菜盒子」在市場上享有盛名，大戶買賣收割或炒韭菜，對市場散戶而言，似已到「吸睛」與「吸金」的地步，令人側目，嘖嘖稱奇。
據了解，韭菜是散戶的代名詞源起大陸證券市場，由於不斷有新散戶投入市場，前聚未去，後群重來，使大戶要收割或大炒韭菜，總是能在市場上匯聚人氣。因為一般戶要的不多，只要個股連漲個兩三天，一群「韭菜」就跟來了，且無所畏懼。
據悉，網友指出，這家位處台北地區的韭菜盒子的生意興隆，人氣十分暢旺，平日多在上午9點就開張，常常在中場10點左右，就買不到韭菜盒子了，不過，有時拖到了中午，又忽然出現一堆要賣，對於晚起手腳較慢的朋友們，不建議排隊久候，只怕買到手時，韭菜盒子早已走味。
網友表示，這家券商的「賣菜」手法，主要是採用隔日蔥，日蔥予顧名思義，就是當日栽作、隔日收割。這手法一開始是由嘉義、虎尾一帶的老師傅打出名號，然而，這家券商卻青出於藍，有獨到之處，在於這號子揉合了當日蔥、二日蔥…。呈現出更加起伏的層次感，搭配著大把肥嫩韭菜，每天都能咀嚼出「驚奇」。
不過，也有網友指出，這家券商”餐廳的菜色太少，只有韭菜水餃及韭菜盒子，然後，衛生環境不佳“；但也有人力挺表示，這餐廳的”韭菜水餃皮薄餡多菜，豬肉割包超厚一個杯”，而大推這家所售的農產品，在這邊買的韭菜不止便宜份量又多”。
（工商時報 數位編輯）