更新日期:2009/09/03 14:56 蔡聰挺
【大台灣旅遊網TTNews記者蔡聰挺】
新竹市喜憨兒烘焙餐廳推出中秋月餅已有13個年頭，每一個月餅的每一個過程，都有喜憨兒參與，例如從拌粉、捏皮、秤餡、烘烤、包裝一直到出貨都安排憨兒參與其中，這是喜憨兒社會福利基金會所堅持要走的路，要讓憨兒有工作，也是憨兒工作訓練的重點。
喜憨兒基金會總監張幼霖表示，喜憨兒基金會的經費約80%依賴社會的捐款及事業營運收入，因此與社會的情況息息相關，社會環境一有變化，便會受到影響。88水災對南台灣造成重大災害，使整個社會的捐款流向，有了變化。原來喜憨兒事業收入的50%中有1/3來自中秋月餅禮盒的收入，但是到目前為止約只有往常一成的業績，只剩下約20天的時間，2009年初喜憨兒基金會曾發起『送愛到部落』活動，曾專程送飯當到屏東縣遍遠的部落，2009中秋節希望能為屏東縣、台中縣、新竹縣以及高雄縣（含重災區）的部落學童，募集7000盒的月餅，讓他們也能歡度佳節。把所募集到的愛心月餅，統一於9月28日至10月2日，送到部落學童手中。
因此現在捐助一盒中秋月餅便可幫助兩個弱勢團體，一方面讓憨兒有工作，同時讓遍遠的學童有月餅吃，愛心有加倍的效果。2009中秋月餅除了喜憨兒工作站、網站能訂月餅之外，還有全家超商、萊爾富超商、全台郵局同時提供訂購服務，希望在各通路的協助下，銷售能有起色。主推8入裝廣式月餅禮盒，每盒400元有找，委由喜憨兒製作與配送，期待用憨兒純真的笑臉，溫暖學童的心。喜憨兒烘焙屋除了送愛到部落禮盒之外，另有美麗大地、花草天空、幸福星星等多款月餅禮盒，有廣式、和風、酥皮等系列月餅。大宗訂購另有折扣。（攝影／蔡聰挺）
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