紅豆餅皮
1.全蛋+細砂糖拌勻+味醂、牛奶拌勻，最後再加入低筋麵粉、泡打粉拌勻
2.加入熔化奶油，靜置30分鐘，讓麵糰內所有材料完全吸收
3.將麵糰倒入遇熱好的紅豆餅模子中，用桿麵棍畫圓讓模子四週沾滿麵糊，加入內餡，用­慢火烤熟，兩面熟後即可把另外一半麵皮蓋上
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