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來源:財經刊物
發佈於 2014-07-15 14:08
統一超 : 霜淇淋使用天然原料
【經濟日報╱記者李至和╱即時報導】 2014.07.15 01:27 pm
針對立委指出霜淇淋是「人工添加物」的大集合,統一超緊急發出四大聲明稿,首先,北海道十勝霜淇淋乃是委由日本北海道最大的乳業公司四葉乳業所研發生產,採用十勝當地每天到牧場集乳的生乳為乳原料來進行生產製造。
第二、統一堅持採用日本四葉乳業的霜淇淋原料,過程中無須添加水或奶粉粉料,這也是與國內許多通路最大差異之處。
第三、針對哈密瓜口味部分,全部採用通過「北海道夕張農協」產地履歷認證口感綿密且入口即化的100%夕張哈密瓜,融入北海道十勝地區的牛乳原料所製成。
第四、針對目前食品標示方式部分,因目前法規並無規範,所以後續作法也會與主管機關討論。