【生機飲食的正確吃法】
●正午時間才吃生食
最好選擇中午時段，一天一餐生食即可。因為清晨、傍晚的時間，剛好是氣候轉換的時刻，早餐、晚餐不適合吃生食。同時，也得視季節、當天的天氣，來判斷是否可以吃生食。
●祛寒的方法
生食易使身體較寒，記得要加一些老薑、枸杞、堅果或辛香調味料，幾種常用的辛香料包括薑黃、丁香、胡椒、辣椒、肉桂、大小茴香等溫熱的東西。
●適可而止，不可過量
生機飲食的好處在於食物的營養不會遭到破壞，缺點在於身體必須代謝那麼大量的金屬、礦物質和維生素，反而是個沉重的負擔。身體器官既要吸收、又要排出多餘的營養素，最好學會觀察自己的臉色，適時調整，並不一定吃多就是好。
●穀類、種子，泡過再吃更好
穀類、種子發芽後能量多、易消化。如果要煮糙米粥的話，可以先將糙米泡到快發芽或是已經發了一點芽再煮，這樣有助於消化、吸收。因為種子本身就含有消化自己的酵素，它在發芽的時候，養分較容易釋放出來。
●發芽的豆類避免生食
很多生機飲食者提倡生食發芽的豆類，但是，就西醫的觀點來看，很多豆類都是不能生吃的，就算是發芽後也一樣，因為豆類或多或少都含有phytohemagglutinin（植物血球凝集素，植物血凝素），它會造成噁心、嘔吐、腹瀉及腹絞痛等等，尤其是蠶豆（kidney bean）的含量最高，應盡量避免。