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三層肉 發達集團副總裁
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來源:財經刊物
發佈於 2013-08-25 14:23
食在安心!量販業者史無前例 賣場內設置農藥檢驗室
2013年8月23日 18:18
大潤發在賣場內部建立專業農藥檢驗室,成為全國第一家獨立自主檢驗進貨蔬果的賣場。
台北報導
食在難以安心!食安問題一再爆出,到底還有什麼東西可以吃?不僅消費者人心惶惶,許多通路業者也人人自危,深怕廠商在他們這裡販售的東西有問題,基於企業社會責任,量販業者在今(23)日宣佈,正式啟用賣場內建立的專業農藥檢驗室,成為全台第一家獨立自主檢驗進貨蔬果的賣場。
2013年似乎是個多事之秋,許多食品大廠和原料供應商紛紛被爆出有問題,以及颱風天前後提早採收的蔬果安全問題,都是近日關注的焦點。連鎖量販店大潤發表示,他們自3月開始評估蔬果自主檢驗的可能性,計劃在賣場內部建立專業農藥檢驗室,經過人員訓練、設備採買、測試營運後,今日在中壢店正式啟用,成為全國第一家獨立自主檢驗進貨蔬果的賣場。
大潤發表示,品質安全團隊每月都會針對供應商、賣場做嚴格內部稽核,根據農委會統計,全台民間業者174檢驗室多設在倉庫內,這次他們史無前例,以賣場空間建造農藥檢驗室,使用「蔬果農藥殘留快速檢測技術」與農業試驗所完全相同,具有快速、經濟及檢測總毒性的特性,也符合國際水準。
除了投資50萬打造農藥檢驗室外,大潤發也派人員到農委會受訓,目前已有4名合格檢驗師,未來將在每日7點至11點,針對100種蔬果常用的農藥做快速篩檢,15分鐘內結果就會出爐,在進貨的第一時間確保蔬果的符合國家標準,一年預估可檢驗2200件蔬果以上。
大潤發表示,為了歡慶農藥檢驗室啟用,即日起至8月25日,中壢店推出蔬菜超低價,葉菜類白杏菜特價10元,根莖類筊白筍特價39元,8月30日至9月1日,紅杏菜特價10元,白蘿蔔特價19元限400條。