在我們愛孩子的同時，有沒有可能因為方法的操作過度而害了他們，因此呼籲父母們，請大家在愛孩子的同時也不要忘記教導他們，享受權利與克盡義務，更重要的是感恩與回饋，不要讓他們認為父母給的一切都是應當的。如附檔文寫：生命的價值不是看你活的多久；而是在乎你活得是否精彩，願你的生命每一刻都充滿愉悅
人老了感情總比較脆弱，家庭和親情是人一生中最大的精神支柱！收藏這篇令人感動的好文，也獻給為人子女、有孩子的您，共勉之。特別是這句『人生沒有回程票』、所謂『子欲養親不在、樹欲靜風不止』，道盡時間的無情；請牢記『有誤會時別讓彌補的機會錯過』而抱憾終身。願天下每個家庭都是平安喜樂、幸福美滿！
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我正試著想像一個事件場景——假如我有個兒子，父子關係不融洽，大學畢業後，送他到美國唸書、進修，可是，有一天，我兒子從美國傳來一封電子信，上面寫著：「你們以後不用再e-mail給我了，錢也不用匯了，我會自力更生，我會活得很好，也不要用再找我了……」從此以後，這個兒子就人間消失了三年多，至今仍沒聯繫…
假若我的兒子用如此冰冷的電子信．向父親做「斷絕血緣關係」的告白，會讓做父親的我，心境是如何的悲慟至極？
孩子，對不起
這樣的事件場景，並不是發生在我身上，而是台灣成功大學航太系教授景鴻鑫的真實故事。據聯合報報導，景教授最近出了一本書，書名是《孩子對不起——一個父親的懺悔》；他在新書發表會上向在美國失聯三年的長子景威喊話：「孩子，爸爸永遠等著你，要當面向你說聲對不起！」
為什麼景教授會「出書、向失聯的兒子道歉」?因深信「棒下出孝子」的他，對長子從小寄予厚望，但孩子成績不理想，在他長期的打罵教育下，失去了原本活潑、可愛的笑容，也失去了自信心。
兒子在電子斷絕信中說：「印象中。你的笑容，只有在照片裡看過，當我傷心的時候，你從不曾出現」、「我想忘記過去，過我自己」……。就這樣，寄出電子信之後，父子親情就如同斷了線的風箏，兒子似人間蒸發，故意消失，不認父親了。
在新書發表會上，景教授悲慟地說：「這三年來，我和妻子在一次又一次的淚水裡深切檢討，我們都太自以為是，以為『對孩子好』，就強加諸在孩子身上，卻忘了孩子心裡的感受……也希望天下的父母，不要犯像我-一樣的錯。」
真的，當父母的人，對待孩子常是——「想愛他，卻傷了他！」「愛之深，責之切！」可是，孩子畢竟是單獨自主的個體與生命，他的才華與強項，不一定在課業成績的分數上啊！
景教授說，有一次，他在盛怒下，大罵兒子——「我一輩子的名次加起來，還沒有你一次多！」當時，孩子的臉上充滿著恐懼、憤怒、怨憎的眼神。
也有一次，就是四年前，他們父子最後一次爭吵，孩子冷冷地對父親說：「如果我十年不回家，你會怎樣?」當時，父親也冷冷地回答：「我等著你十年後凱旋歸來！」這冰冷、沒溫度的父子對話，讓孩子打定主意，和父親斷絕關係…。
愛之深，責勿切
記得，三年前我到馬來西亞檳城演講時，曾看到一幼稚國的廣告，上面寫著：「孩子們喜歡去好玩的地方，但他們只留在有愛的地方。」沒有了「愛」，有些孩子寧願選擇斷絕親子間的聯絡，獨自面對人生；這，多讓父母心慟啊！ 「愛他，就別傷害他！」「愛之深，責勿切啊！」
悲慟難度日的景教授，勇敢地出書，並公開向孩子「認錯」；他也透過各種管道，四處打聽兒子消息，後來得知兒子借了十萬美金的助學貸款，完成碩士學業，已在美國一銀行工作，並交了女朋女。孩子把憎恨父親的心，轉化為努力上進的動力，這也讓心痛的父母，稍有些寬慰。
最近，我把一張積壓七年的書法，拿去裱框，掛在辦公室牆上。這書法是傳播學者鄭貞銘教授親筆所寫，寄給我的；他說，他心血來潮，就拿毛筆寫下：「人生沒有回程票，親情沒有隔夜仇。」
這句話，我好喜歡，送給全天下「為人子女」的每個人；也祝福景教授全家人，早日快樂、幸福團圓
全球最夯的明星營養素》免疫力、骨骼力都靠維生素D
近幾年，國際間討論最熱烈的營養素，正是維生素D、鈣和Omega-3。維生素D調免疫、鈣質顧骨骼、魚油抗氧化…。事實上，這三種營養素也是台灣人必須加強補充的首選。維生素D被外國人視為健康萬靈丹，搶著進補這種營養素，台灣卻有用不完且免費的D。從今天起，一有機會就盡量補一補吧！
文．林慧淳 攝影．陳德信
2011/02 康健雜誌 147期
如果問，最近兩年最受西方科學界關注的超級營養素是什麼？答案非維生素D莫屬。
過去，維生素D最為人熟知的功能是協助調節體內鈣平衡及幫助鈣質吸收，使骨骼強健、避免骨質疏鬆，但愈來愈多研究發現，它的重要性不僅如此。
長期研究維生素D的波士頓大學醫學中心維生素D、皮膚和骨骼研究室主任何立克（Michael F.Holick）指出，每個細胞都有維生素D的接收器，這絕非偶然，因為幾乎身體所有功能運作都要仰賴它。過去幾年的研究觀察也有相同結論，維生素D缺乏似乎和癌症、心臟病、糖尿病、憂鬱症、免疫疾病息息相關。
■心臟病
美國約翰霍普金斯大學研究認為，缺乏維生素D的人出現血管狹窄的比例較一般人高八成，原因可能和維生素D控管人類基因組中200多個基因、以及調控體內發炎機制有關。丹佛大學醫學院針對3400位美國人所做的研究也發現，老年人如果體內維生素D含量不足，死於心臟病的風險比攝取足夠維生素D的老年人多3倍。
■糖尿病
維生素D影響胰島素的製造，研究顯示，缺乏維生素D的兒童罹患第一型糖尿病的機率較一般孩子高2倍。英國研究也認為，中、老年人若攝取充足的維生素D，罹患第二型糖尿病的風險可降低55％。
■憂鬱症
維生素D一旦缺乏，易導致副甲狀腺分泌的荷爾蒙增加，過於活躍的副甲狀腺常與憂鬱症有關，2008年一篇文獻回顧研究就提到，六篇重要研究中，有四篇認為憂鬱症和體內維生素D濃度過低有顯著相關。
■失智症
芬蘭學者追蹤3000人的血液樣本長達30年後，發表在2010年美國《神經醫學期刊（Archives of Neurology）》的研究發現，維生素D對人體免疫系統、神經系統的調節都有重大影響，血液中維生素D含量較低的人，罹患巴金森氏症的機率比一般人高3倍。
■慢性疼痛
維生素D缺乏被視為慢性疼痛的危險因子。英國倫敦兒童健康研究所在英國《風濕症年報（Annals of Rheumatic seases）》發表研究指出，維生素D不足可能是婦女罹患慢性疼痛的主因。另有研究指出，維生素D對緩解更年期婦女頭痛症狀有正面作用。
■癌症
維生素D和癌症的相關研究很多，目前以乳癌、大腸直腸癌和攝護腺癌的證據較確實，體內維生素D含量足夠的人，較少罹患這幾種癌症，或罹癌後存活率較高。
■氣喘
維生素D和免疫系統的關聯也是熱門議題，加拿大研究歸納近60年醫學文獻認為，身體缺乏維生素D的人，肺功能較差，呼吸道容易對外來刺激反應過度，因此氣喘容易發作、甚至惡化。
■少生病
維生素D還有抗病毒的效果，耶魯大學2010年研究發現，體內維生素D含量較高的人，生病機率較維生素D含量低的人少一半，就算他們感冒，也能在幾天內復元，主要因素是維生素D可動員體內的白血球細胞以對抗病毒，因此，多曬太陽確實能增強抵抗力。
98％國人血液中維生素D濃度不足歐美科學家幾乎將維生素D捧上天，譽為營養界的超級明星，但反觀國內，相關研究卻寥寥無幾。
因為90％的維生素D可透過皮膚照射太陽時接收UV-B紫外線自然產生，台灣地處亞熱帶，日照充足，民眾理應不會缺乏。果真是如此嗎？
國防醫學院公共衛生學系教授李美璇分析衛生署國民營養健康資料，發現高達98％的人，血液中維生素D濃度不足（標準是33μg/mL），尤以19～44歲年齡層濃度最低。而就飲食中攝取維生素D的情況來看，13～15歲女性吃下肚的維生素D，讓她十分憂心，「中學女生怕胖、吃太少，平常在教室裡曬不到太陽、外出又愛美白擦防曬劑，長期下來怎麼存骨本，成年後問題很多啊！」她搖頭心急地說。
日曬，攝取九成維生素D
維生素D究竟怎麼補才夠？國際間眾說紛紜，維生素D擁護者何立克主張，不論日曬時間多寡，每人每天都要從膳食或補充劑中攝取25微克。
美國醫學研究院（ Institute of Medicine，IOM）也在2010年11月上修維生素D的飲食建議量──70歲以下，每人每天應攝取150微克；71歲以上則是200微克。
不過李美璇認為，應該鼓勵民眾多曬太陽，從大自然中獲取免費的維生素D，而不是一味提高飲食建議量，以免變相要民眾尋求補充劑。「IOM的建議是針對『極少曬太陽的人』，但台灣人一年四季日曬都充足，根本不必吃到這麼多。」因此她建議遵循衛生署的「國人膳食營養素參考攝取量（Dietary Reference Intakes，DRIs）」吃維他命D就已足夠，也就是：
● 出生～1歲：10微克● 1歲～50歲：5微克● 51歲以上：10微克
日曬方面，李美璇建議在全身25％無遮蔽的狀態下，也就是四肢不擦防曬、不撐傘遮掩，每天曬10分鐘即可。如果平時忙碌，也週六、週日各一次，每次曬30分鐘，膚色較深的人吸收轉化維生素D的效能較差，時間就要拉長一點。
哪些食物富含維生素D
食物100克含維生素D／微克
．黑木耳／49.2
．鮭魚／22
．秋刀魚／19
．乾香菇（須以日曬處理）／16.8
．吳郭魚／11
．植物性奶油／10
．全脂奶粉（約可沖泡4杯牛奶）／9.5
．鴨肉／3.1
．濕香菇／2.1
．雞蛋／1.6
．豬肝／1.3
．奶油／0.45
．豬肉／0.1