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海鮮粥防感冒 含「鋅」提昇免疫力
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大玉兒
發達集團營運長
來源:
品味生活
發佈於 2011-02-18 07:50
海鮮粥防感冒 含「鋅」提昇免疫力
民眾:「我已經咳了10幾天了。」
酷酷嗽、流鼻水,感冒上身超痛苦,春節過後,流感發威,光是感冒門診人數就多3成,不過,外電研究,有了新妙招。
小小一顆白色鋅片,英國每日郵報導一份印度研究實驗報告,感冒患者每隔2小時服用鋅糖漿或鋅錠,相對服用安慰劑對照組民眾,一週內感冒痊癒高一倍,另外針對每天吃一顆鋅片,持續至少5個月以上的兒童,得到感冒的機率,也少了3分之1。
難不成吃鋅的補充劑真能防止感冒?書田家醫科主任何一成:「缺乏鋅的話免疫力是可能下降的,對感冒的免疫力也可能下降,但如果說太大量的鋅,反而會擾亂我們免疫的功能。」
畢竟鋅這種微量礦物質還是會有噁心想吐副作用,醫生也提醒,基本劑量得控制,男性一天15mg,女性12mg,不僅鋅片,海鮮鋅含量也很充足,怕過敏民眾,紅肉、豆類、全榖類不同選擇。
想對抗感冒病毒,也能多多曬太陽,補充維他命D,降低中招機率。
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