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來源:健康養身
發佈於 2018-01-08 14:32
從北極海到中國 生蠔都驗出塑膠微粒
從北極海到中國 生蠔都驗出塑膠微粒
中央廣播電臺 2017/12/20
路透社今天(20)報導,根據挪威水質研究中心(Norwegian Institute for Water Research, NIVA)這個月發布的報導,由於海洋污染擴及全球,受到小小塑膠微粒污染的生蠔或是淡菜,最終可能出現在從歐洲北極到中國的餐桌上。
根據這份研究,在北極海的海水中,生蠔顯然是乾淨的,但是對挪威沿岸的生蠔所進行的任何檢驗,卻都含有最多的塑膠微粒。
報告指出,塑膠垃圾可能被洋流和風力從歐洲和美洲往北帶,最終抵達北極海。
研究指出,根據科學家所見,在世界各地的生蠔中都可以發現塑膠微粒。
過去的調查已經發現,在包括中國、智利、加拿大、英國以及比利時等國家的海洋中,都發現塑膠微粒。
在挪威外海,平均每一隻此種軟體動物中,都含有1.8片塑膠微粒,在北極海看到的則有4.3片。所謂塑膠微粒是指長度小於5毫米的塑膠碎片。
去年,中國研究人員提出,生蠔可能是一種全球塑膠微粒污染的生物指示劑。因為此種軟體動物生活在海床,也就是許多塑膠最終會停留的地方。
塑膠微粒被海洋生物或人類吃下後的衝擊,目前並不清楚。科學家懷疑,人類必須吃下大量貝類的才會有風險;而在比利時的美食中,生蠔與炸洋芋很受歡迎。
英國普利茅斯大學(Plymouth University)教授、塑膠微粒專家湯普森(Richard Thompson)向路透社表示:「這是一個警訊,我們必須行動,以減少塑膠微粒排入海洋。」
將近200個國家這個月簽署了一份聯合國決議案,要清除海洋的塑膠污染,從保特瓶到超級市場的袋子以及食品包裝,合計每年有800萬噸。
湯普森的研究顯示,海床上堆積相當濃厚的塑膠,可能傷害像沙躅類這種住在海床的動物,並累積在他它們的組織中。
報告指出,大多數的塑膠微粒,只要經由腸道就可以從貝類傳到人類身上。
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淡菜生蠔暗藏塑膠微粒 完整海鮮吃不得
Yahoo 2017年12月3日
比利時根特大學(University of Ghent)研究顯示,平均一份淡菜裡就含有約90顆塑膠微粒,6顆生蠔則含有約50顆。英國團隊所做的新研究則指出,食安危機只會越變越糟。
英國「每日郵報」(Daily Mail)網站報導,這代表一週若吃上兩份淡菜,一年就會吞下1萬1000條塑膠纖維。
英國艾克斯特大學(University of Exeter)研究團隊在實驗室裡檢驗了數以百計的淡菜,發現幾乎每顆都含有疑似塑膠纖維。研究人員為模擬淡菜在海中接觸垃圾的情境,將螢光聚氯乙烯(PVC)微型碎片放入水中。
他們發現淡菜會濾食塑膠,就像牠們濾食浮游生物一樣。每顆淡菜裡平均會找到4條半塑膠纖維。
雖然微小浮游生物吃進的塑膠不多,但食物鏈上游的大魚能一口吞下大量浮游生物,最終吃進更多塑膠。不過艾克斯特大學的海洋科學家波特(Adam Porter)向英國廣播公司(BBC)表示,食用完整海鮮才是令人擔憂的主因。
他說:「我們不會把內臟清理乾淨,但大部分塑膠都在臟器裡。」他也表示:「所以我們食用完整海鮮時,就吃下了那隻魚吃過的東西。」
p.s. 少吃生蠔淡菜.
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