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畢竟空 發達集團副總裁
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來源:健康養身
發佈於 2016-07-14 14:00
蒔蘿和香芹能抗癌? 俄國研究新發現
〔即時新聞/綜合報導〕
蒔蘿(dill)和香芹(Parsley)常被用在點綴料理,但俄國的最新研究發現,這些植物含有的化學物質,可能有助於防止腫瘤的形成。
蒔蘿(右)和香芹(左)可能有助於抗癌。(圖擷取自每日郵報)
《每日郵報》(Daily mail)報導,在莫斯科物理科技研究院(Moscow Institute of Physics and Technology)從事藥物開發研究的基謝廖夫(Alexander Kiselev)表示,他們的研究人員從蒔蘿和香芹種子為原料的化合物中,萃取出化合物glaziovianin A,此能抑制腫瘤生長。
《科學日報》(Science daily)報導指出,過去要取得glaziovianin A相當不容易,需要昂貴的前體和催化劑,並要經過9個階段,本次研究提出了更為有效的6階段方法,此新方法中的使用前體就是來自蒔蘿和香芹的種子。
基謝廖夫表示,他們盼這項研究能有助於開發新抗癌藥物,因為蒔蘿和香芹較為容易取得,若開發成功,可望讓抗癌藥物更為便宜,讓更多人受惠。