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oxery 發達集團執行長
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來源:哈拉閒聊
發佈於 2015-07-18 04:56
【祕密客】轉角的咖啡廳
那天突然下起一場大雨,出門沒帶傘的祕密客,為了躲雨,意外來到美術館附近的918咖啡館。
坐落在轉角的918咖啡館,店面不大,門口兩把遮陽大傘,一派悠閒。店內擺設也很溫馨,長條型桌子面向窗外,剛好可欣賞雨景,但可能是有人訂位了,服務人員帶祕密客上到2樓,有趣的是,樓梯牆上畫了可愛小黑貓,感覺就像是跟著貓咪上到2樓般。
快速翻過918的菜單,有些失望,類別大抵就是火鍋、義大利麵、鬆餅,但仔細再看,火鍋湯頭有鮮奶奶酪、紅酒松露,感覺好特別喔,鬆餅頁分甜、鹹,鹹味鬆餅竟然還有個炒泡麵內餡,興沖沖的點餐,服務人員卻告知中午時段不提供鬆餅。在吃不到泡麵鬆餅失落心情下,我點了紅酒松露火鍋。
火鍋一上桌,伴隨的是客人的驚呼,也太大份了吧,肉片、青菜,還有魚片、蛤蜊及丸餃類,當然白飯、一顆雞蛋和沙茶醬等基本配備也沒少。先嘗嘗紅酒松露湯的原味,濃郁湯汁似加了番茄熬煮,淺淺的酒香與果香頗為迷人。
火鍋料份量雖多,但味道也沒特別的驚喜感,我發現,因為湯汁本身滋味足,煮熟後吸附了湯汁,入口就很有味道,幾乎不需再另外沾醬了。
點餐可以6折點用飲料,我點了一杯原價70元的韓柚鮮萃綠,打完折只要42元,但份量卻很大一杯,另外附餐抹茶凍,看似簡單,但質地滑溜、茶香迷人,雖然吃完一整個火鍋,肚子很飽,但祕密客還是忍不住把它全吃光了。
祕密客:一定要找時間來嘗嘗泡菜內餡的鬆餅!
918咖啡館
高雄市美術東二路101號
(07)559-7108
咖哩嫩雞義大利麵,湯汁不會過多,醬和麵比例平衡,麵條口感Q彈。
咖哩嫩雞義大利麵附的沙拉,以優格醬配上生菜,還算清爽。
附餐甜點抹茶凍,有清新迷人的茶香。
點餐6折點用的飲料韓柚鮮萃綠,很大杯。以上皆副刊中心祕密客攝