味全（1201）近年推出高檔「木崗高品質雞蛋」，以高品質帶動銷售，業績逐年攀升，繼2012年銷售額8000萬元，2013年站上2億元，加上台南關廟新產線將完工，預估2014年還有機會保持2成以上年增率，創造2.4億元營收。
味全主管指出，木崗高品質雞蛋品牌成立於2012年3月，強調以全程冷藏、獲得國際知名檢驗公司德國TU‥V無抗生素及藥物殘留認證及農委會TAP產銷履歷認證，因此銷售狀況一直都很好，去年營收達2億元，目前每月產蛋量240萬顆。
味全主管指出，台灣盒裝品牌雞蛋市場區隔目前還在成長中，但是現階段還沒有準確的市場規模數據，因為消費性市場仍是以散蛋為大宗。
關廟產線將完工
但被味全列為2014年重要投資計劃的現代化養雞場，地點位於台南關廟，預計8月完工，「關廟雞場預計養殖28~30萬隻蛋雞，高峰期每周可供應46萬顆雞蛋，產能將可進一步拉升。」
隨著現代人對於食材品質要求愈趨嚴謹，味全主管認為，即使是簡單的一顆蛋，都比以往更加講究，因此高品質的雞蛋供應量擴大，應可推動味全雞蛋銷量穩定成長。法人看好，今年度在新廠完成下，雞蛋品項對味全營運貢獻度將增加。
由於去年台灣頻傳食安問題，味全主管也強調，目前在台南新化的木崗高品質雞蛋，有實體專業飼養農場，並以高標準飼養方式管理雞隻健康，雞隻產下的雞蛋，也通過191項抗生素檢驗，獲得德國萊茵TU‥V不含抗生素與藥物殘留驗證。
在國內檢驗方面，味全主管也說，產品具備農委會產銷履歷TAP認證，因此每顆雞蛋的生產來源，絕對清楚透明，就是為了保障消費者知的權益，讓消費者安心選購。