農曆年關將至，年菜預購接近尾聲，買氣也邁向高峰，量販、網購與超商等通路業績火熱，至今都有至少20%以上年增率。其中，遠百（2903）旗下愛買量販店除了在實體通路拼行銷外，線上預購也推購物金回饋，預期將推升預購業績年增5倍之多。
愛買主管表示，除既有實體通路外，今年推出的線上購物年菜也頗受好評，「挑戰網購業界回饋最高標」的購物金回饋，更進一步推升買氣，目前套餐已熱賣5000套，單品則賣出4000道，套餐類業績甚至比單品類熱銷，目前年菜業績已創歷年新高紀錄。
佛跳牆湯品賣最好
量販龍頭家樂福今年的年菜預購同樣火熱，預計業績會有超過20%的增長。家樂福公關經理林夢紹表示，今年年菜銷售規模預計可能達數千萬元，而觀察今年的消費特性，則以平價商品較受歡迎，畢竟大飯店年菜價格都偏高，加上與有口碑的老牌小店合作，如老協珍、南門市場、玉香齋等，更受消費者青睞。
超市龍頭全聯福利中心則說，年菜預購與銷售近年來一直都在成長，今年到目前為止，年菜預購成長幅度，比去年同期成長高達120%，熱賣商品主要價格落在300~500元間，以佛跳牆、湯品賣的最好。
雖然愛買推出線上預購年菜，消費者反應很好，但沒有衝擊到線上購物業者的業績。
momo購物網公關高莉雅說，今年在年菜預購的品項上，不但增加了1~2成，整體業績更比去年成長了30%，「原物料上漲，加上今年年假短，買現成年菜較省時省錢，而且觀察銷售狀況， 2800元以上的高單價年菜，業績甚至成長近2成，顯示並沒有因為景氣而影響民眾買氣。」
功夫菜、名店超夯
除量販與網購業者以外，在去年10月率先推出年菜預購的超商通路，業績表現也是穩定增長。
統一超（2912）、全家（5903）都表示，目前業績相較於去年同期，都已經成長了至少2成，預購狀況比預期要來的好。
全家商品部部長黃君毅指出，全家的年菜預購主打「功夫菜」、「名店」、高C/P值商品，帶動整體銷售比去年成長20%以上，但因為台灣經濟狀況持續走緩，消費者大多看緊荷包，因此年菜選擇以經濟實惠為導向，中價位最受歡迎。
7-ELEVEn則表示，據統計，台灣每年的年菜預購市場規模約20億元，其中35%、近7億元是透過超商通路銷售，目前熱銷狀況超乎預期，成長幅度比去年成長大約20%。
7-ELEVEn表示，年菜預購熱銷，除農曆年因素之外，現在小家庭、年輕家庭比率增加，年夜飯講求方便，都是銷售表現好的原因。