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yoyo
發達集團監察人
來源:
財經刊物
發佈於 2013-10-24 10:32
統一超將推年菜預購,30日起跑
為搶攻年菜、平時聚餐、冬令進補商機,統一超商(2912)7-ELEVEN年菜預購自10月30日起正式起跑。
7-ELEVEN表示,根據調查資料顯示,超過67%的民眾選擇在7-ELEVEN訂年菜,三大原因分別為地點便利、名店名廚合作及菜色選擇多,此外有近40%民眾購買名店名廚合作菜色,而且有50%以上都是在過年前訂購的,滿足平日冬令進補及聚餐需求,甚至有許多女性消費者會多訂購年菜給婆婆及媽媽,高價的年菜也成為送禮新選擇,而單身族、小家庭及吃素客層也成為年菜預購另一成長動能,因此7-ELEVEN今年除了以十大名廚打頭陣,同時強化冬令進補的品項,滿足民眾可先訂購試菜及平時食用需求。
7-ELEVEN年菜根據食用需求共分為「名廚上菜」、「名店功夫菜」、「佛跳牆專門店」、「冬令進補」等四大結構。今年由十大名廚與國宴主廚技術指導打頭陣,集結台灣民眾最愛的排隊名店、老店、巷弄美食菜色,新開發出台菜、川菜、粵、浙、客菜各種道地菜系共超過100道,價位上從199元起到3000元左右不等,600元以下菜色更佔8成、經濟實惠。此外,因應小家庭及少子化趨勢,除了去年熱賣近3萬組的個人化佛跳牆品項增加1倍、達11種品項外,鍋物及素菜也推出單人份及小份量、多入數的新包裝規格,滿足不同客層需求。
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