有此一說
在打嗝不止時，時常聽到很多小偏方，有人說只要拿一個比一般食用碗
略大的碗公，裡面裝滿水，再拿一枝筷子，橫置在碗上，接近自己約三
分之一的地方，大口喝下了水，打嗝就會停止；還有人則說要在杯子裡
裝滿水，然後再拿起杯子分成東西南北四方，每方輪流喝一口水，就不
會再打嗝了，請問這是真的嗎？
醫師回答
肝膽腸胃科譚健民醫師回答：
其實「打嗝」是指人自主或不自主的將氣體經由胃、食道排放出來。打
嗝症狀的多出現在飽食後，由於胃臟過度膨脹，造成食道下端三分之一
處的括約肌發生暫時性鬆弛現象，再加上胃內壓的增加，使得胃內空氣
溢放出；因此，打嗝是一種胃腸道蠕動的正常反射。
事實上，絕大部份存在於胃內的空氣都是經由吞嚥食物而吞食進去的；
如果想要避免打嗝，治本的方法，還是應該細嚼慢嚥，避免飲用含碳酸
化合物的飲料；並戒除嚼口香糖，避免使用吸管飲用飲料的習慣；而對
於某些罹患鼻咽道阻塞或者配戴咬合不適當的假牙罹患者，更需要加以
矯正其根本問題。
此類病患在日常飲食上應儘量避免一時大量食用某些會產氣的食物，如
豆類及其豆製品、高麗菜、玉薯著、薯條、地瓜、洋蔥，甚至饅頭麵包。