身體最容易缺乏的十種營養，看看你缺哪些？--2
三、缺鋅(經前期緊張)
中國人缺鐵和鋅比西方人更嚴重，和我們吃海產品、肉相對少有關。美國研究發現，女性在月經來臨前的13天內，體內鋅含量非常低，導致黃體酮和內啡肽分泌不足，因此心情非常緊張焦慮、痛感也會增強。「嚴重缺鋅會影響前列腺健康，或導致孩子偏食、有吃土等異食癖。」
四、缺硒(手腳冰涼)
硒可以調節甲狀腺功能，而甲狀腺分泌激素，掌控身體的新陳代謝和血液循環。輕微缺硒的人血液循環不好，會覺得手腳冰涼;嚴重缺硒則導致免疫力低下、視力減退、易患心血管疾病和腫瘤。硒有一定的解毒作用，能和體內重金屬結合，減少它們的危害。
五、缺維生素C
維生素C有雙重效用，可以當作抗氧化劑：幫助阻礙細胞在變化時產生的危險自由基分子;維生素C也可以幫助傷口復原、軟骨修護以及維持強壯的骨骼和牙齒。研究指出維生素C是對抗感冒的動力發電室，若出現感冒多補充維生素C會症狀比較溫和，而且感冒時間比較短。
怎麼知道自己缺乏維生素C：最開始症狀是疲勞、肌肉和關節疼痛，而且容易瘀血;尿道感染;干皮膚、水腫或牙齦顏色變淡，以及傷口不易癒合都可能是暗示你缺乏維生素C。長期缺乏維生素C(持續三個月或更久)會引發一種病叫做壞血病(scurvy)，造成昏睡無力，更進一步造成黃疸及發燒。
西方人吃肉多、蔬菜少，因此更容易缺維C;在中國，缺維C的多是飲食不規律的年輕人。研究表明，維C可減少尿道里有害細菌的數量，如果缺乏，容易發生尿道感染。
它對於膠原蛋白的構成、皮膚組織的強健和傷口癒合也非常重要，只要微量缺乏，很快就會出現擦傷增加、經常淤青、傷口癒合時間長等現象。
含維C食物：柑橘類水果、西蘭花、紅色蔬菜(西紅柿、紅葉捲心菜等)。
維生素C是水溶性維生素，身體不能儲備，所以需每天補充。多補維C不會對身體造成傷害，因為多餘的會通過尿液排出體外。