個股：雲品(2748)日月潭館業績穩定，餐飲接單回溫，Q1營運添動能
2022/02/16 09:05 財訊快報／記者陳浩寧報導

隨國內疫情逐步趨緩，在營運動能回溫及2月連假加持下，雲品(2748)看好雲品日月潭館首季住房成績仍然可期，且先前延期的尾牙、春酒有望順延至2到3月進行，可為第一季回補營運動能。展望今年，雲品認為，飯店住房與餐飲宴會仍受疫情影響，國內消費市場表現將視疫情動向而定，將審慎因應，並持續優化營運動能。

雲品1月營收為2.08億元，與2021年同期相比成長9%。雲品表示，今年1月國內開始出現Omicron本土變種病毒疫情案例，對於原本暢旺的企業尾牙帶來不少影響，於第一時間啟動企業顧客的尾牙替代方案，如改為桌菜打包、等值的外帶餐盒、亦或是延後改為春酒來辦理，將疫情的影響降到最低。

雲品進一步表示，1月在住房業務上，日月潭雲品溫泉酒店維持良好穩健的住房表現，加上2月份有農曆年假期的大量旅遊住房需求，即便受到疫情影響，雖有旅客退訂，但侯補訂單持續補上，故對住房業績影響較小，在不追求高住率的現況下，雲品日月潭館首季住房成績仍然可期。此外，原為國際旅客為主的台北君品酒店，仍受到邊境封鎖影響較大，住房營收的離峰日與尖峰日較為明顯，但雲軒西餐廳、頤宮中餐廳與館內宴會營收仍能維持水準。

雲品也提到，館外餐飲因受到變種病毒疫情影響，約有10%的尾牙遞延至春酒辦理或轉換為桌菜外帶，致使頤品大飯店、頤璽宴會在1月的接單場次減少，有望在2到3月時遞補辦理。

而君品Collection在桃園受委託經營管理的「皇家薇庭」、台中「蘭克斯特」宴會、包廂訂席也都持續穩定接單，其中，「蘭克斯特」1月試營運至今已逆勢接單破百場，目前總營業額超過5000萬，更接單至今年12月底，預計3月份正式開幕，將能為雲品營收帶來穩定助益。