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大玉兒
發達集團營運長
來源:
品味生活
發佈於 2009-11-11 08:08
17件乳酸飲料活菌不足 形同糖水
更新日期:2009/11/10 19:31 (中央社記者陳清芳台北10日電)衛生署今天公布乳酸菌飲料檢驗結果,結果17件活性乳酸菌含量不足,其中「康酪多」、「優安蜜」等產品含量為零,衛生署要求業者改正,否則包裝必須去除「活性乳酸菌」等字眼。
10月間媒體披露,苗栗縣昌乳食品生產的「康酪多」、「優安蜜」乳酸飲料含有防腐劑。衛生署在2週前抽驗9個品牌共60件市售乳酸菌飲料,今天公布結果,不合格名單中,「優安蜜」原味發酵乳和「康酪多」蘋果調味乳等8件的乳酸菌含量為零。
另外9件產品低於每公克含100萬活性乳酸菌的CNS國家標準,名單是:「比多好」活菌發酵乳 (2件)、「可可多」原味發酵乳 (2件)、「津津」活菌發酵乳、「麥可多」原味發酵乳、「益加多」活菌發酵乳、「好又多」、「活蜜多」原味發酵乳。
衛生署食品衛生處簡任技正許景鑫指出,「康酪多」、「優安蜜」的業者採加熱滅菌法,所以活性乳酸菌死光光,形同糖水。其他不合格業者則可能是運送、儲存過程不當,活菌不耐熱死亡,以致活菌含量不足。
許景鑫說,依據食品衛生管理法第10條及第33條之1,有關食品標示違規的罰則,不合格業者須將不合格產品回收下架,如果限期未提高活菌含量,或是包裝未去除「活性乳酸菌」字眼,將遭罰新台幣3萬以上、15萬以下罰鍰。981110
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