1362741優活健康網編輯部
1362742（優活健康網編輯部／綜合整理）胃食道逆流在台灣，也變成一個越來越普遍的疾病。根據調查，在二○○一年，台灣胃食道逆流盛行率才約百分之七，但目前已高達百分之十至二十，可能歸咎於國人的飲食逐漸西化有關，因此了解這個疾病，也是審視當今飲食習慣的一個重要課題。
胃食道逆流的起因，是因為下食道括約肌張力鬆弛，不易關閉，使得胃裡的胃酸或氣體容易跑到食道裡。正常情況下，食道括約肌在沒有進食的時候，應該呈關閉狀態，當有吞嚥或食道蠕動時才會再打開，將食物送進胃裡。
通常西醫的治療會以制酸劑、黏膜保護劑，以及促進食道蠕動的藥物為主，若症狀十分嚴重，則可能會採取手術方式。儘管制酸劑在大多數患者身上，都能獲得不錯的效果，但還是有眾多無法改善症狀的患者尋求中醫的協助。
中醫以「降胃氣」來治療
中醫古籍並沒有胃食道逆流這個病名，但是在記述「嘈雜」、「吞酸」、「噎膈」、「梅核氣」（喉嚨卡卡的，好像有顆梅子，吞也吞不下、吐也吐不出）、「胸痺」時，和此病的症狀是較為吻合的。
治療此症必須從中醫的生理觀念來解釋。中醫將腸道系統粗分為脾胃，認為脾宜升則健，胃宜降則和，脾講的是腸胃道吸收營養的功能，養分吸收後要向上運輸到心肺，再送往全身，因此脾主升；另一方面，胃主降強調的是消化後的代謝物，從食道一路向下到肛門排出的功能。這樣一升一降的思維，也體現了中醫一陰一陽的理論基礎。
了解胃氣是以降為和，就不難理解中醫如何處理胃食道逆流了，其治療的重點就在降胃氣。提到降胃氣，最有名的中醫方劑就是「旋覆代赭石湯」。此方是降逆化痰、益氣和胃的一個方子。方中的旋覆花是少數能降氣的藥物，而代赭石更是有重鎮降逆的功能，我常會使用此方來加減治療，再配上穴位按摩，就能達到一加一遠大於二的效果。
降氣的穴位─陷谷穴
胃經的陷谷穴是一個降氣除痰效果不錯的穴位，臨床還可以搭配足三里來一起按摩使用；胃氣一降，上逆的氣也會跟著降下來，不過針對這樣的疾病，生活習慣的改變也必須同步進行。
有的患者會跟我抱怨，藥也吃了穴位也按了，怎麼治療還是不盡理想呢？一問才知道他嗜吃甜食、每天兩杯咖啡、炸雞不離身，又愛嗑麻辣鍋，試問這樣疾病如何能治癒？一定要切記，忌食太辣、太酸、油炸以及甜食，還有咖啡、茶等飲品，當然偶而為之無關緊要。任何疾病的抗戰最怕三分鐘熱度，唯有良好的生活習慣，才能真正擺脫疾病的困擾。
佛手茶治胃酸逆流
胃食道逆流一樣是氣機上逆的現象，佛手茶內含佛手柑，搭配陳皮、玫瑰花、浙貝母，可加強行氣降逆的功效。其中浙貝母還有中和胃酸的功能，是中醫名方「烏貝散」的組成之一，也是治療胃食道逆流不可或缺的藥物。
佛手茶
【材料】佛手柑三錢、陳皮二錢、玫瑰花二錢、浙貝母三錢。
【做法】以六○○毫升熱水沖泡飲用，喝完可反覆沖泡飲用至味淡。
（本文摘自／一穴解痛：針灸名家的獨門診治祕方／ 幸福文化 ）