打中午文化季熱鬧登場！每到農曆正月14至15日元宵節間，開墾地區客家庄便會舉辦神明遶境祈福活動，在遶境的2天期間，鄉內各家戶於中午自發地挑擔奉飯「打中午」，擺出各色美食，供遶境、隨香人員及鄉親「食福」，象徵「食空空，好年冬」。今年打中午文化季在寶山鄉熱鬧登場，除延續多年來傳統，這次更邀請新住民配偶參與挑擔的慣例，將食福融入多元文化，讓大家品嚐各國家鄉料理的美味佳餚，感受不同社群的挑擔氛圍。
寶山鄉長邱坤桶指出，客家庄傳統「打中午」，時至今日的打中午僅於新城、寶斗、深井等村鄰舉辦，邀請全鄉、社區及周邊客庄社團參與活動，遶境活動自新城村新豐宮祭祀後，沿途商家設香案祈福，而今年食福地點位於本鄉新城村新湖路五段、東崎路口，歡迎民眾共襄盛舉。
邱坤桶說，今年在供應的食菜餚在烹調上選用蒸、燙及炒等的方式取代油炸，可以減少用油量，另外還加入了在地的蔬果，來增加纖維量，而在調味部分也盡量減鹽、減糖及少醬料，讓民眾可以吃出食材的天然風健康飲食、分享福氣。
新竹縣政府表示，今年打中午文化季的內容豐富精采，不僅只客家信仰三山國王、更包含閩南媽祖與保生大帝等神祇的遶境祈福，聚集鄉親、外籍配偶及客庄社團一同參與挑擔，歡迎各界共同參與「食福」過程，並深入了解寶山的美景與珍寶。（突發中心黃羿馨／新竹報導）