做法
1.當歸、蔘鬚略沖水洗淨瀝乾，切碎備用，將山藥去皮切小丁，桂圓肉切碎。雞腿肉切小­塊汆燙後備用。
2.將所有材料放入湯鍋中，倒入水小火煮滾約1小時後加入米煮滾。
3.煮至米粒軟爛後加入鹽調味即可。
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