畢竟空 發達集團副總裁
來源:哈拉閒聊   發佈於 2016-05-06 14:49

多項農產入選國宴 中市府:農特產獲肯定

樹生酒莊埔桃酒利用后里的金香葡萄,由高雄餐旅大學 教師陳千浩與樹生休閒酒莊莊主洪吉倍、洪良杰父子聯 手合作,透過技術轉移釀製而成,曾被米其林三星主廚 指定為甜點配酒,此次入選520國宴菜色。 中央社記者趙麗妍攝 105年5月6日

(中央社記者趙麗妍台中6日電)520總統就職在即,國宴菜色曝光,大甲芋頭、樹生酒莊埔桃酒、FRajo水果冰淇淋都雀屏中選,台中市政府表示,入選國宴的光榮,證明台中農特產品深獲各界肯定。
台中市農業局表示,大甲芋頭口感、香味、Q度均為上品,且經過吉園圃安全用藥及大甲芋頭產地商標雙重認證,是台中的魅力品牌特產。
樹生酒莊埔桃酒利用后里的金香葡萄,由高雄餐旅大學教師陳千浩與樹生休閒酒莊莊主洪吉倍、洪良杰父子聯手合作,透過技術轉移釀製而成。
埔桃酒品質受國際專業評審肯定,獲得英國世界葡萄酒競賽(International Wine Challenge)金牌,還曾被米其林三星主廚指定為甜點配酒,是讓全世界都為之驚艷的頂級好酒。
FRajo水果冰淇淋,也是近年來的美食新秀,標榜採用台灣在地食材,製作出健康美味的冰淇淋,獲得消費者喜愛,也逐漸打響知名度。
農業局表示,台中為重要經濟蔬果生產地,除了上述入選國宴的農產品,還有菇類、枇杷、荔枝、龍眼、紅龍果、高山水蜜桃、甜柿、雪梨、蜜蘋果及梨山茶等優質農產,農業局並積極輔導各區農產品取得吉園圃安全蔬果標章,是送禮最佳首選。

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